小梅が収穫時期を迎えました♪
朝からせっせと小梅を取って…
パパが小梅を洗って、乾かして。
大舟とパパが梅の重量を測って、塩を入れて…
まずは第一段階終了。梅酢が上がるまで待ちましょう。
私はドクダミを摘んで洗って、切って網の上に並べて…
たまに混ぜてまんべんなく乾くように♪
乾くとドクダミ茶になります☆