朝から雨でトーっても寒い‼朝からリモート会議を終えて…
一日かけておでんを作ろうと決意☆
傘をさしてトライアルに材料を買いに行って→
牛筋を2時間じっくり下処理。ダイコンはとぎ汁で1時間炊いて。
練り物もお鍋で3分しっかり油抜き。
もちろんこんにゃくも鍋で炊いて。いよいよ味付けＧＯ！　
土鍋に調味料と具材を入れて人に立ちしたら毛布にくるんでじっくり火を通す。
夕方帰ってきた子たちはテンションアゲアゲ♪
パパも喜んでくれました☆一日がかりのおでんつくりは成功☆