材料 ( 1人分 )
ごはん 100g
トマト 1個 牛乳 100cc ベーコン 20g にんにく 1/4個
塩 少し 水 100cc パセリ 適量
チーズ スライス1枚
1.トマトは2cm角、ニンニクみじん切り、ベーコン5ミリ程度に切っておく。
2.フライパンに油を敷いて中火でニンニクのみじん切りをいためます。
3.2にトマトを投入。
4。ご飯と塩、水を入れ強火にする。
5.牛乳をいれ、ベーコンも入れる。
6.チーズを入れて5分ほど弱火で煮る。
7.パセリを散らして出来上がり。
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トマトのリゾット☆
2008年7月22日