子供達に大人気☆毎回1キロのジャガイモを使ってもすぐなくなる超人気メニュー♪
材料
ジャガイモ 1キロ キューリ 2本 玉ねぎ 半玉 ウインナー 3本
マヨネーズ 200㌘ クリームチーズ 100㌘
塩コショウ 適宜 レモン汁 小さじ1
1ジャガイモの皮をむき、柔らかくなるまで茹でる。
2キューリは塩もみ。玉ねぎは塩もみした後、水に晒しておく。ウインナーは1センチ幅に切り炒めておく。
3ジャガイモが熱いうちにマヨネーズ、クリームチーズを入れてつぶしながら均等に混ぜる。
4他の材料も混ぜる。最後に塩コショウで味をととのえる。