材料
もやし １袋
カットわかめ 適量
●ごま油 大さじ２
●鶏がらスープの素 小さじ１
●塩 小さじ１程度
●にんにくチューブ ２センチ程度
すりごま 大さじ３
ネギ （飾り的なもの）
1
- 熱湯で、しゃきしゃき感が残る程度にもやしを茹でる。カットわかめは水でもどしておく
2
- ●の材料を全て混ぜておく。塩加減は味見ながら調整してください。
-
少し辛めなくらいがGOOD☆
3
- 水をしっかり切ったもやし・わかめを２に入れ混ぜて絡める
4
- ある程度混ざったら、すりごまを入れてさらに混ぜる。
-
全体に絡まったら出来上がり♪