— レシピ —

白ゴーヤと玉ねぎのツナサラダ

2011年9月8日

材料（２人分）

白ゴーヤ（緑のゴーヤでも）小1/2本

たまねぎ小1/4個ツナ缶１缶大葉２～３枚

オリーブオイル、ぽん酢各大さじ１～２

1

: ゴーヤは半分に切ってワタを取り除き、玉ねぎは1/4を用意します。

2

: ゴーヤも玉ねぎも極薄くスライスし、まとめて水にさらします。（15分ぐらい）

3

: 水気をきって、油をきったツナと和えます。
オリーブオイルとポン酢をかけて、大葉をのせたらできあがり。