材料 （３～４人分）
豚肉薄切り２５０ｇ　　　　　　　玉ねぎ１個
酒　、　水　　　大さじ１　　　片栗粉　　小さじ１
☆ケチャップ　　大さじ4
☆ソース　　　大さじ1.5
☆しょうゆ　　小さじ１
☆白ワイン（酒でも）　　　大さじ１
☆はちみつ（砂糖で代用可）　　小さじ１
バター１０ｇ
塩こしょう　　少々
とろけるチーズ　　　　大きく２つかみ
1 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう・酒・水片栗粉をよく揉み込んでおく
2 玉ねぎを薄切りにしたら、豚肉と合わせて混ぜておく
１０分ほど置いておくとお肉がやわらかくなります
3 バターを溶かして、フライパンで肉と玉ねぎを炒め、火が通ったら、☆の調味料を入れてさ　　　　　　ら　に　炒める
4 味が絡まったら、火を弱めてとろけるチーズを上にかけ、フライパンの蓋をしてチーズがとろけたら出来上がり！