材料
きゅうり ３本　　　　ちりめんじゃこ　２０ｇ　　　　　いりごま　　 少々
(A) あえごろも
にんにく(すりおろし)　　　小さじ1/2　　　　　　　ねぎ(みじん切り)　　　大さじ２
しょうゆ 大さじ２　　　　　　　　豆板醤(トウバンジャン) 小さじ１
ごま油 小さじ１　　　　　　　砂糖　 小さじ１
作り方
1. きゅうりは太めのせん切りにする。
2. (Ａ) を混ぜ合わせ、あえごろもを作る。
3. きゅうりとちりめんじゃこを合わせ、(２)で和えて、いりごまを散らす。