玉ねぎとショウガスープ。

材料 ( 3〜4人分 )

玉ねぎ  大1個   生姜  15〜20g
コンソメキューブ 3個  水 1200cc
醤油 小さじ1〜2  サラダ油  少々   パセリ(あれば) 少々
1・玉ねぎは半分に切り、さらに薄くスライスする。生姜は千切りに。
2・鍋に、サラダ油少々・玉ねぎ・生姜を入れて中火で炒める。玉ねぎが茶色くしんなりとしたら、水・コンソメキューブを入れて強火にする。
3・2.が沸いたら弱目の中火にして、アクを除きながら15分ほど煮込む。仕上げに醤油を入れてであがり。あればパセリなどを散らす。(醤油は味見をしながら量を調整してくださいね。)

 

一人でできる!!!…

我が家の次男、ややこしいです…(-_☆)
最近の流行は「一人でする!!」「ママ!!あっちいけ!!」です…
朝から私が洗濯物を干しに行くと→ビービー言いながら付いてきて(・_・;
「ママは家に帰って!!大舟が洗濯するから!!」って(≧m≦*)
いくら何でも無理でしょ☆…無視してると「ママ!!あっちいけ!!エイ!!」と
叩いたり蹴られたりします…女子に暴力はダメなんじゃない┐('~`;)┌
かまっている時間がもったいないので、逃げながら適当に返事☆
終わった後に「ごめーん。終わっちゃった。今度は大舟がやってね♪」
と言うときました☆⌒(*^-゚)b納得してなかったけど( ̄∇ ̄;)
本当にややこしい☆お手伝いって出来ないときはやりたがって…
結果的に邪魔をして…やっとできるようになったら逃げていく…( ̄□ ̄;)!!
今日から3月♪春の予感でウキウキ♪楽しいことがいっぱいありそうな予感♪

今年の花見はいつ行こうかしら???4月5日あたりどう??どこ行こか???