鶏と春菊の水ギョーザ
材料・2~3人分 春菊50グラム 鶏ひき肉(もも)300グラム A 塩小さじ1 ごま油大さじ1 こしょう少々 ギョーザの皮20枚 B 水1.5リットル 塩大さじ1 作り方 春菊を1センチ長さに切り、軸は細かく刻む。 鶏ひ… もっと読む 鶏と春菊の水ギョーザ
材料・2~3人分 春菊50グラム 鶏ひき肉(もも)300グラム A 塩小さじ1 ごま油大さじ1 こしょう少々 ギョーザの皮20枚 B 水1.5リットル 塩大さじ1 作り方 春菊を1センチ長さに切り、軸は細かく刻む。 鶏ひ… もっと読む 鶏と春菊の水ギョーザ
①唐辛子無し 茹でそら豆(皮むき後)360g 塩65g 糀200g ②唐辛子有り ゆでそら豆(皮むき後)180g 塩35g 糀100g 一味唐辛子40g
子供達に大人気☆毎回1キロのジャガイモを使ってもすぐなくなる超人気メニュー♪ 材料 ジャガイモ 1キロ キューリ 2本 玉ねぎ 半玉 ウインナー 3本 マヨネーズ 200㌘ クリームチーズ 100㌘ 塩コショウ 適… もっと読む ポテサラ♪なっちゃん直伝☆
材料 鰯(または鯵)の開き 3匹分(6枚) 梅干(練梅でもおk) 中2個 大葉 6枚 酒 大さじ1 大葉にんにく醤油(ID:248794) 大さじ1 片栗粉 適宜 1 鰯の開きに酒… もっと読む 鰯の梅しそ巻き揚げ♪
キャベツ 250~300g たまねぎ 1/2個 ★梅干し 2個 ★ポン酢 大さじ1 ★… もっと読む キャベツの梅おかか和え
材料 ( 2~3人分 ) たけのこ(茹でたもの) 100g ふき 6本(30cmの長さ) 油揚げ 1枚 うずらの卵(水煮) 6個 ☆だし汁 1カップ ☆醤油 大1.5 ☆砂糖 大1 ☆酒 大1 ☆みりん … もっと読む 筍と蕗の炒め煮☆
材料 ふきの葉 7本分 みそ 40g 砂糖 20g しょうゆ 小さじ1/2〜1 いりごま 大さじ1/2〜1 1 葉の部分を切り沸騰した湯で上下返しながら5分茹で、水に30〜1時間くらいさらしておく… もっと読む 蕗の葉味噌☆
材料 ( 2人分 ) 青柳 100g 白ネギ 1/2本 みそ 大さじ2/3ぐらい みりん 大さじ1/3ぐらい しょうゆ 大さじ1/3ぐらい 1 青柳はまな板でたたいて、荒いみじんぎりにする。白ネギもみじんぎ… もっと読む 青柳の焼きさんが☆
材料 ( 3〜4人分 ) 玉ねぎ 大1個 生姜 15〜20g コンソメキューブ 3個 水 1200cc 醤油 小さじ1〜2 サラダ油 少々 パセリ(あれば) 少々 1・玉ねぎは半分に切り、さらに薄くスラ… もっと読む 玉ねぎとショウガスープ。
材料(2人分) 買い物に便利!チェックした 食材を携帯に送信できます。 ブロッコリー 1株 ハム 3枚 しょうが(せん切り) 1/2片分 サラダ油 小さじ2 酒 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 砂糖 少々 キッコーマ… もっと読む ブロッコリーのハム卵あんかけ