キュウリとじゃこの和え物

材料
きゅうり 3本    ちりめんじゃこ 20g     いりごま   少々

(A) あえごろも
にんにく(すりおろし)   小さじ1/2       ねぎ(みじん切り)   大さじ2
しょうゆ 大さじ2        豆板醤(トウバンジャン) 小さじ1
ごま油 小さじ1       砂糖  小さじ1

作り方
1. きゅうりは太めのせん切りにする。
2. (A) を混ぜ合わせ、あえごろもを作る。
3. きゅうりとちりめんじゃこを合わせ、(2)で和えて、いりごまを散らす。

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このページは、花ママが2010年7月13日 18:22に書いたブログ記事です。

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