鶏ひき肉と大葉のかしわ餅?

材料:二人分
材料 分量
鶏ひき肉 170g 大葉 10枚
◎下味 醤油  小さじ 1杯半
     料理酒  しょうが汁    各小さじ 1杯
     片栗粉       大さじ 1杯
作り方:
1 下味を振りかけて、ひき肉になじませる。
2 大葉にタネをのせて、くるんと半分折り。
3 フライパンで蓋をして、弱火で両面蒸し焼きします。
4 お好みで、味ポンや和風ドレッシング等をかけて出来上がり☆

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このページは、花ママが2008年6月20日 18:44に書いたブログ記事です。

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